为深入落实退役军人就业创业扶持政策，拓宽退役军人就业创业渠道，近日，南城退役军人服务中心举办“小笼包制作”专项技能培训，特邀拥军联盟商户负责人、退役军人邢班长担任主讲，为15名退役军人开展技能授课。
培训中，邢班长围绕小笼包制作全流程系统教学，从食材甄选、面团调制、擀皮技巧、馅料调配、包捏手法到蒸制火候把控，逐一讲解关键环节，并通过现场示范、手把手指导，帮助学员快速掌握制作要领。
参训退役军人学习热情高涨，认真投入实操练习，在反复实践中熟练技艺。遇到操作难点时，讲师及时一对一精准指导，学员间主动交流互助，学习氛围浓厚。经系统练习，全体学员均能独立制作出外形规整、口感地道的小笼包，并在成果品鉴中收获实践成就感。
此次培训是南城退役军人服务中心深化就业帮扶、提升服务质效的具体实践。接下来，南城退役军人服务中心将持续整合优质资源，开展更多贴合需求、务实高效的技能培训，全力促进退役军人更好就业创业。
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